Hillside Shiraz 2002
品鉴笔记
Hillside Shiraz 2002
15%
$520
開瓶倒進杯中，第一時間的氣味象木屑，然後慢慢的次第可發覺薄荷、白胡椒、藍莓、桑葚、果醬、焦糖；入口第一感有點鹹，然後有點甜，從甜的感覺判斷應該是來自美國橡木桶，果然；兩頰的酒精感很溫和，猜是13%，絕對不超過13.5%，結果是驚訝的15%！趕忙漱口，然後再喝試，還是一樣。老革命遇到了新問題，這酒完全顛覆了我口腔一直以來對酒精判斷的習慣，看來要從新訓練舌頭了，加上酒精一課。
尤加利樹的氣味
15%
$520
開瓶倒進杯中，第一時間的氣味象木屑，然後慢慢的次第可發覺薄荷、白胡椒、藍莓、桑葚、果醬、焦糖；入口第一感有點鹹，然後有點甜，從甜的感覺判斷應該是來自美國橡木桶，果然；兩頰的酒精感很溫和，猜是13%，絕對不超過13.5%，結果是驚訝的15%！趕忙漱口，然後再喝試，還是一樣。老革命遇到了新問題，這酒完全顛覆了我口腔一直以來對酒精判斷的習慣，看來要從新訓練舌頭了，加上酒精一課。
尤加利樹的氣味
3 个评论
http://www.winorama.com.au/?p=857上面的网址给它很高评价，不知道lafite兄敢不敢再赌一次。
呵呵,賭什麼?如何賭?
其实想说会不会再买一瓶04年的。