Tower Orange Merlot 2002
品鉴笔记
这是在Hunter Valley买的，Orange是一个靠近悉尼的产区。正常价是卖$30,这是02年的没有标签的酒，剩下不多因此做促销卖$15。前几天在某人家里试了，觉得不错，今晚自己开一瓶。
倒出来是砖红色，香味封闭，入口只有酸味。过一会儿转为石榴红，有plum，blackberry，leafy，有点粗糙，回味有点空洞，有丁点酒渣。
在酒庄试的是03年，香味相似，酒精味较突出。
今天很开心，买了瓶好酒Wynns Estate John Riddoch Cabernet
倒出来是砖红色，香味封闭，入口只有酸味。过一会儿转为石榴红，有plum，blackberry，leafy，有点粗糙，回味有点空洞，有丁点酒渣。
在酒庄试的是03年，香味相似，酒精味较突出。
今天很开心，买了瓶好酒Wynns Estate John Riddoch Cabernet
14 个评论
Paddy，你的酒评写得越来越专业了！这款酒原价不便宜哦！酒家名气怎样，大不？
过奖。酒庄名气大啊，出产的酒也很优秀。
节省纸啊，酒标和酒身不平衡了
今晚喝完前2天喝剩的半瓶酒，闻到了更多的黑醋栗，刚倒出来还是砖红色的边，入口只有树叶味，喝了一半才开始喝到berry味。开了2天还没呼吸够，第一次有这样的奇遇。
问一下， John Riddoch多少钱买的？
平时80，我买70。
Good price
今晚干掉最后一瓶tower merlot 02，刚开瓶的时候有香浓的巧克力和咖啡。由于今天天气很热，我放在冰箱的速冻半小时，然后带到朋友家，然后用喝bordeaux的酒杯品尝，结果未如理想，香味不如刚开瓶时香和浓，也闻不到成熟的葡萄味。不知道出错在哪里，是因为放冰箱太久？经过1小时的车程？还是杯用的不对？我猜主要是杯的问题，然而放在车上也有一定的影响。朋友说不如昨晚的Barwang cab sav 98好喝，其实这瓶也很好的，只是处理不当。
我觉得主要是冰半小时的问题
速冻啊。
才半小时喔。
可能就这半小时，一冷一热，破坏了酒的分子结构基因突变
然后变成无恶不作的怪兽，最后统治全世界。
有時候也有可能不關酒事,環境、心情、一些細節、甚至心態的影響更大.喝酒和品酒的心態有時候調節不好的話,酒可能面目全非.