周日下午，Khaki带上BF和小卷毛来我家，同时抱出来在家里床底下藏了1年的一支98年勃艮第Mersault白酒。为了助兴，我取出前阵子买了不久的Peter Lehman2004年雷司令。虽然年份还新，但是澳洲酒通常应该是可以趁新鲜饮用的。
雷司令是白葡萄酒中我的最爱，以往饮过的多是来自传统风格的德国。澳洲Barrosa的Eden Valley(伊甸谷）应该是澳洲产雷司令最好的地方。抱着美好的期望打开了这支有着美丽标签的酒。果然，淡淡的酒色，青青的苹果味，说明它还依然年轻。典型的