Château Mouton (Jean-Philippe Janoueix) 2002
品鉴笔记
垂暮,想来是巅峰期已过。及时行乐的酒等不起如许岁月,果香损失不少,如同该长五官处缺了什么。unbalanced。 “天、地、人”三者中,天的因素本就弱——02年份不佳,地的因素也透支了,只有靠人的因素撑着。 酿酒师的水平很好,因此口感还行,甚至可以说浓而美味,醒开后显露出经典的腐叶香,略微发苦,焦油味、火石十足。 是美女的尸体,让人不知是该掩鼻还是该沉溺。