Taylors Cabernet Sauvignon 2002
品鉴笔记
旋轉瓶蓋:
無用武之地呢,將名牌酒刀收好,取出杯子,輕輕一扭,開了。
顏色不錯,紅色櫻桃般;成熟漿果、薄荷、橡木的香,很乾淨,雅致;口裡的感覺卻並不細致,14.5%的酒精在紅酒裡算是很高了,入口竟然並不察覺,喝下去後口裡的反應才呈現出來,不出頭,這點很好;丹寧在舌上的感覺不緊湊,用來佐餐,配一些肉類,應該很適合,濃重一點的口味應該也沒關係。
東坡說酒的好壞“以舌為權衡也”,此酒就是在口中沒有表現出鮮明強烈的個性來,溫和,結構也粗糙
無用武之地呢,將名牌酒刀收好,取出杯子,輕輕一扭,開了。
顏色不錯,紅色櫻桃般;成熟漿果、薄荷、橡木的香,很乾淨,雅致;口裡的感覺卻並不細致,14.5%的酒精在紅酒裡算是很高了,入口竟然並不察覺,喝下去後口裡的反應才呈現出來,不出頭,這點很好;丹寧在舌上的感覺不緊湊,用來佐餐,配一些肉類,應該很適合,濃重一點的口味應該也沒關係。
東坡說酒的好壞“以舌為權衡也”,此酒就是在口中沒有表現出鮮明強烈的個性來,溫和,結構也粗糙
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