Saltram Mamre Brook Cabernet Sauvignon 2003
品鉴笔记
这个系列还是不错的。也是有果味橡木味，好像很废话。当天高兴，一整瓶倒在decanter里，带出成熟的果香，酒体淡薄。现在回想，应该是没处理好，decant了约３小时。或者不decant更好，用我所推荐的方法开瓶等几分钟后再封好，放冰柜，第二天饮用前３－４小时开瓶，让其自然呼吸，更能将酒带到顶点。
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