酒社诗坛

酒社我为敌,诗坛子有功

wineshe@qq.com

Penfolds Bin 2 2006

生产企业 Penfolds wines established
原料 Cabernet Sauvignon / Syrah
产区 澳大利亚
酒精度 13.5%
容量 750ml
酒种 葡萄酒 红葡萄酒
评分
参考价格 ¥ 150.00

品鉴笔记

喝的是别人的酒,却是由我指定买了来的,呵呵,一个被我拉下水的朋友.
那天有消息说某酒店免费品尝红酒,邀朋友同去,结果我免费了一次,她则找到了最喜欢的半干酒,买了好几瓶,外加这瓶BIN 2.
不错,BIN系列,技术成熟

9 个评论

匿名

前段时间也买了瓶04的bin2,花了我220,期望比能比KOONUNGA HILL好出一截,别让我失望啊……………………

匿名

同时还买了瓶bin8,也还没喝,不知道那个更好?一样的价钱。

匿名

呵呵,也许你会喜欢的,相对与KOONUNGA HILL更柔顺,价格可能是我记错了.

匿名

BIN 2的葡萄是SHIRAZ 及MOURVEDRE, 不是CAB SAU呢.

匿名

谢谢,你对的可能性很大,呵呵

匿名

BIN 128酒好麽?

匿名

喝多了bin 128就不覺得特別好喝. 它是美國木桶, 所以複雜不夠, 不過香口易喝.

匿名

喝多了澳洲酒也是这个感觉,美式橡木桶气味strong,与法国酒相比,差就差在复杂度与个性化上,这大概是因为工业化生产酒难以达到这个境界。

匿名

不好意思, 看錯說錯. bin28 才全是美國木桶, 所以惹味香口.
bin128用的是法國木桶, 在Coonawarra區出產的shiraz葡萄釀出來, 口感有點像法國酒.
這酒一般要透氣2小時, 才由封閉轉成優雅, 太快喝會以為很差, 但透氣足夠它是出色和細緻的.
bin28熱情奔放, bin128冷酷深度, 看場合和心情來配合.

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