Clairault Cabernet Merlot, Margaret River 2004
品鉴笔记
purple red to crimson, nice pronounced cassis, oak, tobacco, cigarbox, a hint of mint cinnamon clove. complex.
mid full bodied, very rich and fruity, spicy mid palate, firmed tannin, slightly alcoholic. nice extraction and balanced oak flavor, lon
mid full bodied, very rich and fruity, spicy mid palate, firmed tannin, slightly alcoholic. nice extraction and balanced oak flavor, lon
8 个评论
匿名
赵兄,我看到报道,说我所在的杭州,人们更喜欢澳大利亚的酒,不喜欢法国酒,理由是澳大利亚酒偏甜,您怎么看?
匿名
您怎么看?
匿名
我嘛,因为在下一没钱,买不起贵的酒,二没势,不能参加N多的品酒会,只能经常跑超市买打折酒,所以,我的意见可能不值得一提,在这个背景下,我更喜欢智利的酒,没欧洲的酒那么高深,也没有澳大利亚的酒那么霸道
匿名
说实在的,浙江人比较实在,不喜欢为了花钱而花钱,这点从天地一家在杭州的倒闭就看的出,很多在北京,上海玩的转的东西在浙江不一定有市场,尽管这里的人也很有钱.
匿名
浙江人没那么喜欢洋玩意儿？只要喜欢上了，肯定是舍得花钱的
匿名
未必,浙商的原则是低调,低调再低调
匿名
我只能这么回答：1. 是不是澳大利亚酒偏甜？除了少数品种如Riesling, Verdelho, Sauvignon Blanc，多数红葡萄酒是偏甜，不仅因为其酒精甘油含量更高，而且澳大利亚很多红葡萄中残糖含量可以高达7.5g/L。喝起来比多数法国红酒尤其是波尔多葡萄酒显得甜。2.杭州人喜欢澳大利亚酒？也许，澳洲酒在全国卖得都不错，进口量全国第二。3.杭州人喜欢澳大利亚酒是因为澳大利亚酒偏甜？不一定，不过澳大利亚葡萄酒研究中心和AWBC做过多年的消费者口味喜好研究，澳洲酒亲民性是比较显著的。
匿名
杭州菜也偏甜呢。