LE DIX de LOS VASCOS 2000
品鉴笔记
友人喝了02、01,之后喝这支00,说前两支好喝,这支苦。
倒一杯试一下:果然。
los vascos有这毛病,越是新年份的酒越好,葡萄树年龄大了。
橡木味掩盖了果味,有咖啡、巧克力的香,但是也有绿色植物也很明显,酸甜平衡佳,单宁细致紧凑,但余味显苦,乡音未改,中Body,收结干脆,酒精感亦在回味中显露出来。
15-07-2008
倒一杯试一下:果然。
los vascos有这毛病,越是新年份的酒越好,葡萄树年龄大了。
橡木味掩盖了果味,有咖啡、巧克力的香,但是也有绿色植物也很明显,酸甜平衡佳,单宁细致紧凑,但余味显苦,乡音未改,中Body,收结干脆,酒精感亦在回味中显露出来。
15-07-2008
7 个评论
前两天刚喝的,平衡感很好。略苦,但不讨厌;CIGAR BOX的问道比较明显。现在CHATEAU LAFITE是天价,副牌更是天价,喝这酒比较明智!酒柜里还有99、00、01、02、03的,过一段都打开试试!
本来也是想留下来过几年做一次垂直试饮,结果还是没能坚持住。倒羡慕兄了,呵呵。
01年的酒瓶特别大,这些酒不知道还能放多久?这几个年份都还有两木箱(12瓶)。LE DIX DE LOS VASCOS 有加入MERLOT吗?
十年八年应该没有问题吧。LOS VASCOS 几个系列应该都是单一Cabernet Sauvignon,上酒的时候一时自以为是了,呵呵,这里高手如云真是一刻都偷懒不得哪!
前一阵去超市,看见latour的第三标pauillac都已经四位数了。还是来新世界的吧。120 Merlot 特价69,哇哈哈~
前阵在上海一酒窖看到2000年的,标价竟然是3800,看来是当作拉飞来卖了!!
鸡犬升天啊!