Henschke Julius Riesling 2007
品鉴笔记
一款不错的Riesling,清澈明亮的淡金黄色。接近medium body,有较多的酸,典型的纯净的矿石味,在口中表现不错,旧世界的酒。适合陈年。今天丰富的大餐,两家人一齐主菜,吃的我都走不动了。
4 个评论
为什么说旧世界的酒?
感觉是旧世界的风格吧,也许。
旧世界风格的新世界Riesling?很想听听楼主详尽讲解一下新旧世界风格的不同,让偶学习学习。。。
我还没有资格讲解新旧世界的不同,怕误导你。我自己的理解是新世界偏向与香气,它是饱满,充足,果香浓郁,酒精度数高;旧世界注重口感,细腻,滑,橡木与果味的配合,不同酒庄的差异度大,适合陈年。但如果想即买即喝的还是新世界的合适。澳洲的Eden 和Clare Valley是出产Riesling的好地方,这个酒的07和06年是好年份,特别是06年。