今晚不用加班去了Dan Murphys买酒，试了几瓶Pinot Gris，试了一杯后，职员问我有什么感觉，我说受橡木影响较多，酸不足。他打住我，这瓶没有泡过木桶，我当场很受伤，狠了这么多酒最后连这个也判断不了。他说除了Chardonnay和少数SB外很少白酒泡木桶，但是我认为现在很多白酒都过木桶。我说因为我闻到香草等味道，有单宁的刺激，还有颜色所以才说它是wooded。他认真地看了看瓶后的标签说原来我说对了。“so interesting，you teach me”he said。absolutly,