Barwang Cabernet Sauvignon 2003
品鉴笔记
从瓶口闻有黑醋栗，橡木塞有强烈的梅子味，与酒的香味极不相同。开瓶半小时后才开始喝，大红色，带有少量紫色，仍然有灰尘味，香味有山楂，红色水果，巧克力，wood spicy，酸味过量，还以为氧化了。
一小时后，倒出杯后立刻闻到黑醋栗，红色水果，plum，酸味不再像半小时前那么呛，酒体偏软，单宁较少但成熟。质感粗糙，果味入口后消失较快。作为4年酒龄，酒渣挺多的。
一小时后，倒出杯后立刻闻到黑醋栗，红色水果，plum，酸味不再像半小时前那么呛，酒体偏软，单宁较少但成熟。质感粗糙，果味入口后消失较快。作为4年酒龄，酒渣挺多的。
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