Baron Philippe De Rothchild Cabernet Saugignon 2004
品鉴笔记
法国Mouton Rothchild在智利的分公司出品。不少智利的佳酿品质优秀,价格公道克己。这支就是其中之一。
香气丰富,黑梅和加仑子的芬芳,在瓶口闻还带有些甜酒酿和动物毛发的味道。入口感觉十分均衡,酒身厚度处于中等与偏重之间,细腻紧凑,不温不火的单宁与中庸悠长的酸度结合得恰到好处。与美吃搭配也不会喧宾夺主。
与澳洲Penfold Koonunga Hill 2002 Shiraz Carbenet相比,这款的成熟果实的香气和酒液饱满程度略低一点,但是安
香气丰富,黑梅和加仑子的芬芳,在瓶口闻还带有些甜酒酿和动物毛发的味道。入口感觉十分均衡,酒身厚度处于中等与偏重之间,细腻紧凑,不温不火的单宁与中庸悠长的酸度结合得恰到好处。与美吃搭配也不会喧宾夺主。
与澳洲Penfold Koonunga Hill 2002 Shiraz Carbenet相比,这款的成熟果实的香气和酒液饱满程度略低一点,但是安