Sunrise Chardonnay 2005
品鉴笔记
上次就把Santa Rita给写成Concha Y Toro，可见我对这个酒厂觊觎已久。这次去家乐福正好看到这家的Sunrise Chardonnay在打折，又想到了《鉴赏》上面提到过，就买下来了。其实本来去那里是打算买Champagne Drappier的，但是打折结束价格回到了二百多，转念一想还不如以后就近去中关村的，索性就买了这一款，没想到一尝感觉还真不错，塞翁失马焉知非福啊！
很浅淡的柠檬黄色，和上次的120 SB色彩很近似。闻起来依旧很清淡，但是果味更明显，没有了生涩的
很浅淡的柠檬黄色，和上次的120 SB色彩很近似。闻起来依旧很清淡，但是果味更明显，没有了生涩的
9 个评论
胡乱猜测一下：灵均雄是不是发烧友？
曾经想当发烧友，但是没钱也没时间。此外我自己认为音乐本身比器材版本什么的更重要，因此我是着重研究作曲家的那种。
今天买了瓶2006年的，不知开瓶了表现如何。
我也想尝尝06年新出的~
灵均兄，06年的今天已经被剿灭了。06年的风格和你所讲述的05年十分相近：“闻起来依旧很清淡，但是果味更明显，没有了生涩的味道，而是更加圆润香甜。没有橡木的感觉，看来果然是没有经过橡木桶的。气味并不复杂，但是简单的果味和细微的柠檬香却很讨人喜欢。入口一样是很轻松，在口中清淡漂亮，十分新鲜的感觉。咽下的时候有一丝矿物质的提示，回味中等。”一开瓶无论是香气还是口味都很清淡，至少要呼吸2-3小时酒才开始慢慢苏醒并圆润活跃起来，搭配沾着酸辣椒酱的新鲜蚝煎Oyster Omelet，是很令人愉快地享受。哈哈。
总值感觉性价比很高，到夏天的时候搞上一箱日常饮用是不错的选择。
刚喝了03的，感觉酸度真的很爽啊，谢谢推荐了。
我的鼻子不是很敏感，给我喝酒都浪费了~~那么多葡萄酒在肚子里面，却从来没有这么强烈美好的感觉~不过基本上肚子里还是以malbec, merlot, cabernet savignon为主~年初的时候去阿根廷北部salta省玩，那产的torrontes在首都是一种最便宜的酒，大概40rmb,不过在当地喝起来，配着当地的小山羊排，驼羊肉，humitas是用玉米肉末乳酪作出类似粽子形状的食物感觉还不错。
美酒需配美食，尤其是当地的美食，原汤化原食么，就好像纯麦Scotch需和当地的泉水调和起来才更香一样。不过对国内的人来说这样来却增加了不少难度...