如今中国进口红酒市场还是以法国主导，那么现在是否是开拓美国进口红酒的好时机?

这说明你开始打算作为进口商了。首选一点要明确的是你做过这行没有，对酒的了解和谈判能力有多少，资金资源有多少。
当然如果你只是觉得法国酒市场饱和想另辟蹊径做一个稳稳的二道贩子，那我只能说一声sorry了。如果你有那样的资源（人傻钱多速来），我相信哪个国家对你是没有区别的。
至于成为专业进口商，首先美国的国内市场竞争非常激烈（参考美国物价），连法国酒都打不太进去，你把美国的进到中国，结果人家一看哇~，你的价格比美国贵好几倍耶~（也许进价加上关税物流等等就几乎持平美国零售了，这不是开玩笑），那你觉得你的优势是哪里？
品质？美国酒最有名的的NAPA产品风格特点很大程度上非常接近法国波尔多，但你美国NAPA拿货裸价起码是同样波尔多的3倍朝上，还面临美国本土市场超低价的价格穿透。你还打算投放广告开拓市场吗？
面对一个认知度更低、成本更高、价格倒挂的区域产品，你的经销商为啥要担风险囤货？
中国市场混乱，在我看来，终究还是因为饮食习惯和文化。葡萄酒在西方以配餐为主，中国以商务装逼为主，量级和定位能一样吗？市场的浮躁导致没有专业的侍酒师，最后导致有价无市一切都是扯淡。
随便说两句，那么题主，你觉得这算回答你了么？

不是。中国葡萄酒市场混乱饱满，进谁的都不能形成优势资源。所以，个人认为，中国葡萄酒市场需要的是创意思路，而不是简易暴力的做贸易。
而做葡萄酒这一行，说创意思路，其实十分困难，首先中国人对葡萄酒的心理定义就有点扭曲。本该是很平常的一个东西，在很多人看来是一种高逼格的东西，然而与此同时，国内消费者也越来越理性，对葡萄酒甚至有不少负面的评价，比如暴利、劣质等等，所以目前国内的市场情况是价格跨度超级大，几十元到几千元都有，伴随着价格乱想的却是品质的不确定，贵的不见得好，便宜的不见得不好。
这些问题的原因有很多，饮食习惯、消费习惯、传统观念、价值观等等，总之一句话，国内葡萄酒是一个混乱的市场，很难做。但由于新一届政府上台一来，葡萄酒受到了巨大冲击，市场有归于理性的趋势，但目前的情况却不让人乐观，有矫枉过正的嫌疑。
总结：楼主，你想多了。做葡萄酒难，做美国葡萄酒，更难。