波尔多5款列级酒庄2004年分的品尝。
首先第1款是
1
Chateau smith Haut Laffite 2004
Grand Cru Classé de Graves
我们知道
Graves
地区是出产优质白葡萄酒的地区，这里的白葡萄酒以Sauvignon Blanc为主。
品种比例：90% SauvB.5% semilion 5% sauvignon gris.
今天品尝的这一款2岁多的白葡萄酒还比较活泼，但是似乎目前喝稍微早了一点。
颜色浅金黄。
首先，蜂蜜，法国木瓜，
2香黑加仑子芽孢，橡木桶。
口感-酒体略饱满，结构明显，葡萄的成熟都不错，所以滋味的表现良好。
具有中长的回味以及较丰富的矿物感。
3+4.8+10=17.8
如果再放2年，经过醇化以后的此酒必能有更好表现。
2
Smi
th Haut laffite 2004
55% Cabernet Sauvignon ,35%merlot.
9% Cabernet Franc ,1% petit verdot.
暗红色
第１感觉仿佛把我带到了加州， 巧克力味，烟熏的感觉比较浓。。
逐渐在第２香的时候才让潜伏在底层的香木以及黑加仑子，薄荷显现出来。
但是其熏烤地手法之重，难道是针对美洲市场的产品？
饱满，单宁圆滑平和，Ｍｅｒｌｏｔ 独有的木质香，或者果香表现的都还不错，不过感觉还是内敛了些。不足的是，略微低的酸度支撑这样一个酒体，显得很吃力。前面的熏烤味道有点反客为主。
3+4.5+9=16.5
3.
波尔多ｍｅｄｏｃ．５级酒庄
Chateau Pontet Canet 2004
６０％Ｃａｂｅｒｎｅt Sauvi ;33% Merlot ;
5%
Cabernet Franc ;2% verdot.
色调深，浓，黑紫色。
柿子椒，橡木桶，松针，香料，烤面包，黑浆果。
酒体饱满，单宁力度中上，毕竟还比较年轻，结构感好，能明显觉得酿酒师的手法之高，
平衡的酒体让人将酒转动片刻就想吞下，可惜是品酒活动，考虑是饭前才喝了点。
回味持久， 这款酒有着良好的陈放能力。
３＋５．５＋１０＝１８．５分
４
Saint-emilion Grand Cru classe
波尔多 右岸的经典作品。
色深，色调亮。
樱桃，具有芳香气质，桑椹，香草，熏烤。
单宁细致，数量多，酒体饱满，良好的骨架，平衡性好，回味中长．
３＋５＋１０ ＝１８
５．
Chateau Banaire Ducru
４级
深红，
典型的 Cabernet 风 --- 比例比较大
牧草，树叶，青椒，煮菜，桶。
我只能感慨。。可能比例搭配的不够好，有些葡萄成熟的实在差强人意。
单宁数量中，强度中上，酒体中度饱满，骨架大，缺乏精致感。
回味适中。
3+4+8=16
5款总价值达约5000RMB
1
Chateau smith Haut Laffite 2004
Grand Cru Classé de Graves
我们知道
Graves
地区是出产优质白葡萄酒的地区，这里的白葡萄酒以Sauvignon Blanc为主。
品种比例：90% SauvB.5% semilion 5% sauvignon gris.
今天品尝的这一款2岁多的白葡萄酒还比较活泼，但是似乎目前喝稍微早了一点。
颜色浅金黄。
首先，蜂蜜，法国木瓜，
2香黑加仑子芽孢，橡木桶。
口感-酒体略饱满，结构明显，葡萄的成熟都不错，所以滋味的表现良好。
具有中长的回味以及较丰富的矿物感。
3+4.8+10=17.8
如果再放2年，经过醇化以后的此酒必能有更好表现。
2
Smi
th Haut laffite 2004
55% Cabernet Sauvignon ,35%merlot.
9% Cabernet Franc ,1% petit verdot.
暗红色
第１感觉仿佛把我带到了加州， 巧克力味，烟熏的感觉比较浓。。
逐渐在第２香的时候才让潜伏在底层的香木以及黑加仑子，薄荷显现出来。
但是其熏烤地手法之重，难道是针对美洲市场的产品？
饱满，单宁圆滑平和，Ｍｅｒｌｏｔ 独有的木质香，或者果香表现的都还不错，不过感觉还是内敛了些。不足的是，略微低的酸度支撑这样一个酒体，显得很吃力。前面的熏烤味道有点反客为主。
3+4.5+9=16.5
3.
波尔多ｍｅｄｏｃ．５级酒庄
Chateau Pontet Canet 2004
６０％Ｃａｂｅｒｎｅt Sauvi ;33% Merlot ;
5%
Cabernet Franc ;2% verdot.
色调深，浓，黑紫色。
柿子椒，橡木桶，松针，香料，烤面包，黑浆果。
酒体饱满，单宁力度中上，毕竟还比较年轻，结构感好，能明显觉得酿酒师的手法之高，
平衡的酒体让人将酒转动片刻就想吞下，可惜是品酒活动，考虑是饭前才喝了点。
回味持久， 这款酒有着良好的陈放能力。
３＋５．５＋１０＝１８．５分
４
Saint-emilion Grand Cru classe
波尔多 右岸的经典作品。
色深，色调亮。
樱桃，具有芳香气质，桑椹，香草，熏烤。
单宁细致，数量多，酒体饱满，良好的骨架，平衡性好，回味中长．
３＋５＋１０ ＝１８
５．
Chateau Banaire Ducru
４级
深红，
典型的 Cabernet 风 --- 比例比较大
牧草，树叶，青椒，煮菜，桶。
我只能感慨。。可能比例搭配的不够好，有些葡萄成熟的实在差强人意。
单宁数量中，强度中上，酒体中度饱满，骨架大，缺乏精致感。
回味适中。
3+4+8=16
5款总价值达约5000RMB
