品醇记:Penfolds Koonunga Hill shiraz 2005

Penfolds Koonunga Hill shiraz 2005



传说西拉子与麝香都是最古老的葡萄品种之一.
澳大利亚的

Shiraz

与法国的

Syrah

是同样的品种，只是在澳洲，他们使用了一个更



加具有传统意义的名字，来自伊朗的地名

Shiraz.

Syrah

与叙利亚

Syria

一词相近，从某种程度上也表明了这个葡萄品种的根源.



Syrah

果粒小，皮厚色深，中等偏晚熟，果穗紧密.









很强烈的浆果香味,像是闭塞

的阀门突然被打开,香味就涌现了出来一样.的确有点像那种酱油一样的味道

.这种生抽味道是



在果香之后了,像是用鼻

腔后部感觉到的.LIANG说果香是蓝莓味道,但是

我觉得更像是果

脯,或者很成熟的水果味道.



当喝下去的时候,

强烈的香味似乎开始转化了,我的感觉是果味稍微淡了些,反而酱味道变浓烈了.



它的平衡感不怎么好.那天给我的感觉有点BIG.可能是喝得太匆忙的原因吧,哈哈.