走近葡园(9)——柳河山谷产区开始收获赤霞珠

kevin

(2009.9.29)

今天天气晴朗,一大早,随着秦皇岛柳河山庄葡萄酒业有限公司开始收获赤霞珠,意味着2009年柳河山谷产区乃至整个昌黎大区赤霞珠收成正式开始了。

柳河山谷小产区因为今年天气较好,光照较往年要更足,因此收成时间比去年提前数天。据柳河山庄的酿酒师王月君称,她们前两天已经从柳河山谷产区采集了一部分赤霞珠葡萄样品,化验结果显示糖度已经达到要求,加上这两天天气晴好,所以决定今日就开始收购葡萄。

一大早,酒厂门口就排满了交葡萄的老百姓。他们开着自家的三马车(北方比较常见的一种农用车),驮着刚从地里采收的葡萄。



瞧瞧,这些赤霞珠,颜色很深,也很诱人吧,想吃的话随便吃。



从一位交葡萄的大叔那里了解到,他家葡萄较多,有8亩,今年能有些赚,去年就亏了。

这边农民一般每家都有个几亩葡萄。



葡萄从地里送到酒厂就10分钟左右,马上就压榨入罐发酵,“忒新鲜了”!

呵呵,是的,忒新鲜了!



嘿嘿,下面这位大叔,他用的不是三马车而是驴车。

驴在北方很常见,但南方的朋友估计都很少见过吧。

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