列级酒庄2006年份品鉴会之格拉芙

格拉芙Graves位于波尔多之西一直延伸到东南方，在纪隆德河左岸，此地因有大量砂石而得名，约60公里长，产量为1600万公升。其中65%为红酒，44%白酒。格拉芙1953年开始效法梅多克实行分级制，评定16家酒庄进入列级酒庄Grand Cru。因为格拉芙产区红、白葡萄酒都有生产，1932年先完成了红葡萄酒的列级酒庄评定后又在1959年2月6日经农业部明令核准白葡萄酒的列级酒庄评定，而这份只区分出红、白葡萄酒的名单上面并没有在列级酒庄之间再分出不同的等级。 格拉夫GRAVES产区葡萄酒庄分级表 ——红葡萄酒 Chateau Bouscaut (Cadaujac) Chateau Haut-Bailly (Léognan) Chateau Carbonnieux (Léognan) Domaine de Chevalier (Léognan) Chateau de Fieuzal (Léognan) Chateau d'Olivier (Léognan) Chateau Malartic-Lagravière (Léognan) Chateau La Tour-Martillac (Martillac) Chateau Smith-Haut-Lafitte (Martillac) Chateau Haut-Brion (Pessac) Chateau La Mission-Haut-Brion (Talence) Chateau Pape-Clément (Pessac) Chateau Latour-Haut-Brion (Talence)

——白葡萄酒 Chateau Bouscaut (Cadaujac) Chateau Carbonnieux (Léognan) Domaine de Chevalier (Léognan) Chateau d'Olivier (Léognan) Chateau Malartic Lagravière (Léognan) Chateau La Tour-Martillac (Martillac) Chateau Laville-Haut-Brion (Talence) Chateau Couhins-Lurton (Villenave d'Ornan) Chateau Couhins (Villenave d'Ornan) Chateau Haut-Brion (Pessac) 在波尔多一片顶级红酒的海洋里，只有格拉芙不但红酒毫不逊色，干白也是傲视群雄。极佳的05年份之后，06是否同样令人欣喜呢！ 这次参加Grand Cru de Bordeaux Asian Tour 2009 Tasting的格拉芙酒庄有Chateau de Chantegrive、Chateau Bouscaut、Chateau Carbonnieux、Domaine de Chevalier、Chateau de Fieuzal、Chateau Haut-Bailly、Chateau La Louviere、Chateau Larrivet-Haut-Brion、Chateau Latour-Martillac、Chateau Malartic-Lagraviere、Chateau Olivier、Chateau Pape-Clement和Chateau Smith Haut Lafitte。 Chateau de Chantegrive、Chateau La Louviere和Chateau Larrivet-Haut-Brion是1953年没有被选入Grand Cru的三家格拉芙酒庄，但是这次却被Union des Grands Crus de Bordeaux放在品鉴会上一同推广，说明其品质的优异。 整体来说，干白让我惊喜，Domaine de Chevalier和Chateau Pape-Clement酒体丰满，充满烤面包、芝士、坚果类的香味，Chateau de Fieuzal、Chateau Malartic-Lagraviere、Chateau Olivier酸度更高，清爽而不失典雅。干红单宁稍显强劲，果仁、黑莓、烘烤的香味交相呈现，比起05年更显迷人。