葡萄酒社

从一张树皮上冲取圆柱型的瓶塞，会产生大量的边角料，从二十世纪中期起，发明了将废料打碎，混合以聚氨酯胶水和乳胶，再压制成瓶塞的技术，这就是聚合塞。由于生产成本低廉，一度被大量使用。但是这种瓶塞的密封和透氧性能与天然软木塞有着天壤之别，为了使聚合塞的外观更诱人，并恢复一些天然软木塞的性能，厂商在聚合塞的两端各贴上一片完整的软木贴片，从而出现...

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栎木是一种天然植物类，出现裂隙、孔洞、虫眼是不可避免的。如果这些瑕疵过大，生产商会以乳胶或其他材料来填充缝隙和空洞，这种瓶塞被称为填补塞，价格较低，牺牲了天然软木塞的弹性，对透氧能力也有很大的影响。 810  

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张亚东 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（67） 词条： 橡木桶

张亚东 发起了帖子 关注（1） 回复（0） 阅读（88） 词条： 酿造

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品种特征和生长条件：   　　龙眼葡萄的果实呈紫红色或深玫瑰红色，果串紧凑，颗粒较大。其表皮相对较薄，果粉厚，果肉多汁，味道甘美，甜度与酸度平衡良好，是一个晚熟葡萄品种。该品种的植株长势旺盛，适合在旱地和轻度盐碱地上种植，适宜棚架栽培。其抗病性中等，易患白腐病和苦腐病。龙眼葡萄既是我国古老的鲜食品种，又是酿造白葡萄酒的传统品种之一...

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中文别名：威士莲、薏丝琳、丽丝玲、白里斯林、约翰山雷司令、约翰尼斯堡雷司令 外文别名：Beregi Riesling、Beyaz Riesling、Biela Grasevina、Dinca GrasivaBiela、Edelriesling、Edle Gewuerztraube、Feher Rajnai、Gentil Aromatiq...

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中文别名：白苏维翁、苏维翁白、索味浓、白索味浓、苏味浓、颂味翁、沙威浓、白沙威浓、白苏维浓、沙威浓布朗克、苏维翁布朗、缩味浓 828 外文别名：Beyaz Sauvignon、Blanc Doux、Blanc Fume、Bordeaux bianco、Douce blanche、Feher Sauvignon、Feigentrau...

张亚东 发起了帖子 关注（2） 回复（0） 阅读（104） 词条： 长相思

中文别名：莎当妮、夏敦埃、夏多内、莎丹妮、雪当利、莎当尼 外文别名：Arboisier、Arnaison blanc、Arnoison、Aubain、Aubaine、Auvergnat blanc、Auvernas、Auvernas blanc、Auvernat blanc、Auxeras、Auxerras blanc、Auxerroi...

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外文别名：Zuchtstammnummer INRA 1810-68。 835 马瑟兰（Marselan）一种红葡萄品种，又名马赛兰、马瑟蓝等，其名字源于起始种植地——法国地中海沿岸小镇Marseillan。从起源上看，马瑟兰由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和黑歌海娜（Grenache Noir）杂交产生。当初，法...

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中文别名： 黑比诺、黑品诺、黑品乐、黑比乐、黑匹诺、皮诺瓦、贝露娃、史伯特勃根地、斯巴特勃格。 英文别名：Plant fin、Pinot fin、Blauburgunder、Pinot Negro、Pinot Nero、Spätburgunder、Rulandské modré、Burgundac Crni、Blauer Spatbur...

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