葡萄酒社

喝红酒香槟也要讲情调，但是有时看着用的酒杯和杯中的酒不搭，也很影响情调。请教大师们指点，这几种酒该如何搭配合适的酒杯。 热

叶广深 回复了帖子关注（1）回复（1）阅读（2221） 词条： 香槟 / 白葡萄酒 / 酒杯 / 红酒 贡献

蘑菇塞几乎成了香槟的一大标志，然后你是是否知道香槟的酒塞其实在开瓶前，并不是蘑菇型，而是和普通葡萄酒一样的圆柱形，那么香槟的酒塞究竟是如何制造出来的呢。   原材料 今天，用于制造橡木塞的橡木树林集中种植于地中海沿岸地区。其中，40%产自葡萄牙，30%来自西班牙。林木商众多且规模大小不一。因为对橡木塞的需求变...

张亚东 发起了帖子关注（1）回复（0）阅读（628） 词条： 香槟 / 皇冠盖

现在，在香槟的酒窖里大约有14亿瓶香槟酒在缓慢的成熟中。随着香槟市场的快速发展，越来越多的人将目光投向于此。你真的了解香槟吗？香槟在全球及中国目前的情况到底如何？法国香槟酒行业委员会中国代表王蔚女士用详尽数据进行了解析。   香槟为什么具有这么大的市场价值？ 174   先从一张统计图表看起。从2005年-201... 热

wineshe 发起了帖子关注（1）回复（0）阅读（2165） 词条： 市场 / 香槟

按照传统香槟法酿造香槟，会先用皇冠盖压盖，通过转瓶使酵母酒脚澄清后，再开盖除渣，补液，压塞。 国内是否有酒庄在使用这种传统香槟法进行酿造？ 哪里能购买到这样的瓶盖呢？ 热

张雨 回复了帖子关注（2）回复（1）阅读（1448） 词条： 香槟 / 皇冠盖

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wineshe 发起了帖子关注（1）回复（0）阅读（1535） 词条： Champagne

喝红酒香槟也要讲情调，但是有时看着用的酒杯和杯中的酒不搭，也很影响情调。请教大师们指点，这几种酒该如何搭配合适的酒杯。 热

叶广深 回复了帖子关注（1）回复（1）阅读（2221） 词条： 香槟 / 白葡萄酒 / 酒杯 / 红酒

瓶子非常的华丽，全金色的。这款气泡酒是2011年底灌装的，百分之百的chardonnay，Blanc de Blanc。  603 Tasting notes： 这一款是难得的大家意见都统一的一款，大家都很喜欢。 香气跟口感都比较奔放：充满着梨子，桃子，菠萝等的热带水果的香气；淡淡的蜂蜜，矿石； 入口香气也非常的...

陈静默发表了酒评评论(0)阅读（790） 赞（0） 词条： 香槟