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吐鲁番产葡萄,为什么没有随之带动生产葡萄酒?

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古代新疆地区是产葡萄酒的,《史记·大宛列传》中记载“宛左右以蒲萄为酒”,《晋书》中记载的“蒲桃酒”就是葡萄酒,《本草纲目》中也记载“葡萄烧酒古者西域造之,唐时破高昌得其法,出哈喇火者最烈,西番者次之,平阳太原者又次之”可见当时新疆地区的葡萄酒远优于中原所酿,声名远播。土鲁番、古楼兰、尼雅等地都出土过葡萄酒酿造器材。
10世纪后期,新疆地区逐渐伊斯兰化,穆斯林严禁饮酒,酿酒业也随之式微。
至于现在,不只限于吐鲁番一地,新疆地区自八十年代以后引进优质种源,葡萄酒酿造业逐渐兴盛,如今也涌现出了不少的葡萄酒企业。

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