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教士酿造葡萄酒是怎样的一个过程?

最近写作中遇到这个问题,中世纪背景下的传教士们,酿制葡萄酒需要哪些工具?有哪些需要注意的地方?具体的步骤又是怎么样的?
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教士酿造葡萄酒不太清楚,但是家里老爹是这么做的,分享下:
1 取自家葡萄洗净晾干 家里葡萄用过两种,一种是常见的
巨峰葡萄<em></em>,另一种是
美人指葡萄_百度百科<em></em> 后一种是家里自己种的,爽甜脆,而且制作的效果要好于前一种。
2 取饮用水桶一个洗净晾干,对,没错,就是饮水机用的蓝色的大桶,至于为什么,好密封。
3 加冰糖,对,据我爸说冰糖的效果要好于白糖什么的。
4 酒,对,是要加酒以后度数才会提高,否则单纯靠葡萄度数很低,只是喝着很甜,至于酒嘛,粮食酒自然是优先的啦。
5 密封,建议最好三层以上。
这样一个月以后就可以尝一下了,时间越长越好,而且喝完以后还可以接着加酒继续泡,不过泡的次数多了以后葡萄和酒都会变苦,至于为啥还请大神科普了。PS:这种方法不限于葡萄,如果你尝过石榴泡的,那口感棉柔香甜更胜于葡萄。

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