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卡萨玛丽庄园阿波卡山黑比诺干红vs 西拉干红

Casa Marin庄园由Maria Luz创办于2000年,现在Marin Luz担任庄园的CEO及酿酒师。该酒庄在创办至今短短几年的时间获得巨大的成就,被称为智利这个国家“最勇敢最富创新力的庄园”。
Casa Marin庄园位于圣安东尼谷离海岸仅有2.5公里的Lo Abarca村庄里,这是智利离太平洋最近的葡萄园。庄园被智利沿海山脉所环绕,形成了一种独特的微型气候的影响,再加上适合的土壤,并选用了最佳的最适合的葡萄品种Pinot Noir、Sauvignon Blanc、Sauvignon Gris、Gewürztraminer及Riesling,这几形成了一种特有的“terroir”。而且这里比智利其它产区都较凉爽,使当地的葡萄成熟期延长,这致使该庄园的葡萄酒具有了独特的风格特征。

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Casa Marin Miramar Pinot Noir 2005
卡萨玛丽庄园阿波卡山黑比诺干红

品酒词:这是一款非常典型的黑品诺。呈亮丽的宝石红色泽,酒缘带砖红色;香气细致优雅,复杂、多变化且持续持久,带有桑椹、黑樱桃、梅子等果气及玫瑰花香,还带有香草、榛子与黑松露的香气;酒体中等至饱满,单宁细致柔和,味道丰富且复杂,口感均衡愉悦,回味均衡。

Casa Marin Miramar Syrah 2008
卡萨玛丽庄园蜜罗玛西拉干红

品酒词:这是一款非常特别的西拉,摆脱了澳洲与法国南部那种辛辣丰厚浓烈的风味,给人一种细致优雅别样的感觉。呈深紫红色;香气浓郁复杂、富变化性,带有浓郁的八角、豆蔻、黑胡椒等香料的香气,还带有红色浆果、甘草、咖啡及烤面包类的香气;酒体中等至饱满,结构感明显,单宁丰富顺滑,带有丰富的香料及红果的风味,口感均衡愉悦,余韵持久。
 

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