葡萄酒社

酌意红酒的葡萄酒软木塞才是好酒,螺旋塞很LOW?

国内很多朋友在意的不是葡萄酒好不好喝,喝了会不会让自己很有面子,因此会更加在乎开启软木塞的那种仪式感;但是这并不意味这螺旋塞就很Low,奔富前首席酿酒师约翰·杜瓦尔先生就偏爱螺旋塞,他的顶级葡萄酒都是用的螺旋塞,因为可以更好的避免TAC污染;而旧世界的酿酒师则认为软木塞是葡萄酒灵魂的一部分,永远不可能被取代,大部分都坚持用软木塞;因此并不能说软木塞才好,螺旋塞都很low!

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