葡萄酒社

北京波龙堡酒庄简介

北京波龙堡酒庄,兴建于1999年,是北京市房山区第一家现代化的葡萄酒庄园,是房山唯一一家同时通过中国有机、欧盟有机和美国有机认证的酒庄。

波龙堡酒庄.jpg

北京波龙堡酒庄由中外合资兴建,成立于1999年,坐落于风景秀丽、环境优美、空气清新的北京市房山区八十亩地村雾岚山脚下。葡萄种植55公顷,年产约15万瓶。秉承有机理念,自2005年起,先后获得中国有机、欧盟有机和美国有机认证。主要品种:梅洛、赤霞珠、马瑟兰和品丽珠;霞多丽、小芒森、维欧尼和胡珊。生产有机红、桃红和白葡萄酒,以混酿为主,偶有单品种。采收期在每年的8月末-10月中旬。所有葡萄均手工采摘。葡萄入罐前经历两次田间筛选、一次机器筛选、一次人工筛选。红葡萄酒采用不锈钢罐温控发酵,单一地块单一品种独立发酵,入法国小橡木桶熟化后调配。桃红葡萄酒使用直接压榨法或放血法。白葡萄酒用气囊压榨机轻柔压榨,在橡木桶中发酵并陈年。

波龙堡酒庄产品.jpg

2003年,出产第一款波龙堡干红。2005年起,出口法国,巴黎11家餐厅有售。同年,波龙堡成为国际航空公司机上免税品。2014年,进入香港四季酒店。2018年,出口英国。

此外,波龙堡出产的有机葡萄酒,成为国内外多所葡萄酒学院教学用酒,成为欧洲权威的酒评家团队贝丹德梭的评出的“三星酒庄”和“中国top10”酒庄,连续三次受邀参加法国巴黎卢浮宫酒展。此外,波龙堡葡萄酒在国内外大赛上也斩获众多奖项,近几年有:

波龙堡酒庄2.jpg

2016年房山一带一路国际葡萄酒挑战赛中,获得最高奖项“大金奖”;
2016德国世界有机葡萄酒大奖赛上摘得金奖;
2017在英国Decanter世界葡萄酒大赛上夺得2枚银奖;
2018北京·房山国际葡萄酒大赛上荣获“房山产区评委推荐金奖”。
已邀请:

要回复帖子请先登录注册