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其他瓶塞介绍

玻璃瓶塞

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玻璃瓶塞,以玻璃材质为主体,旁边附有弹性橡胶圈以起到密封效果。有些玻璃瓶塞,其装饰作用大于密封性能,为了保证玻璃塞能顺利起出,其密封部位的宽度(也就是与瓶颈的紧密结合处)非常窄,大约只有2 毫米左右,其性能有待进一步改进。但也有些玻璃瓶塞密封性相当好,多用于需要避氧保存的白葡萄酒及一些极老的年份酒。
替代型瓶塞的异军突起,标志着葡萄酒市场的一个巨大改变。全球销售量的连续增长,导致天然软木瓶塞的资源供应紧张,价格上扬。为了降低成本,各种软木类瓶塞的出现,一定程度上缓解了成本问题,但导致了其他缺陷:例如密封性、木塞味和断裂问题。这就是为什么替代型瓶塞销售上升。我们不能孤立地评价一个瓶塞的好坏,重点永远在葡萄酒本身,葡萄酒需要什么样的保护?需要多少呼吸?这是酿酒师、瓶塞厂商以及葡萄酒爱好者需要了解的关键信息。
 
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