葡萄酒社

中国稳居葡萄园面积全球第二

2016年10月24日,在第39届世界葡萄与葡萄酒大会上,OIV总干事Jean-Marie Aurand先生汇报了葡萄栽培与葡萄酒酿造部分的概览,以及将于年底发布的关于鲜食葡萄与葡萄干市场的主题报告初步信息。
报告中提到,全球葡萄园面积在2015年比2014年增长了2.8万公顷,达到750万公顷。这其中包括了所有的葡萄园,不区分最终的葡萄用途,也包括尚未有产出的葡萄园。
按照这一统计,中国的葡萄园面积在增长了3.4万公顷后继续保持全球第二,占全世界葡萄园面积的11%。欧盟的葡萄园面积虽有缩减,但西班牙仍以102.1万公顷保持第一。
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正如我去年针对OIV2014年度数据报告的评论,对于中国来说,如此大的葡萄园面积,绝大多数并不是酿酒葡萄,今年的报告数据所显示的结果依然如此。
2015年,中国的葡萄产量达到1260万吨,占全球葡萄产量17%,是最大的葡萄生产国。其次是意大利、美国、法国。然而,从葡萄产品类型的分类统计结果来看,酿酒葡萄只占我国葡萄产出的1/8左右。


结合联合国世界粮农组织(FAO)的数据,中国不仅是最大的鲜食葡萄生产国,也是消费鲜食葡萄最多的国家。2014年的鲜食葡萄产量920万吨,消费量达900万吨。


葡萄干方面,土耳其依然是最主要的生产国,中国以18万吨的产量排在美国、伊朗后面,虽然是重要的生产国,但并不是葡萄干的重要出口国。我国葡萄干消费量已达到2000年的两倍。


在葡萄酒产量上,中国2016年的葡萄酒产量预计将达到11.5亿升,排在全球第6。


2015年,中国的葡萄酒消费量相比2014有小幅提升,约为16亿升,占全球总消费量7%。美国依然是最大的葡萄酒消费国。


2015年,中国的葡萄酒进口量和进口额都位居全球前五。进口量达到5.6亿升,进口额近20亿欧元。

FAO-OIV 2016鲜食葡萄与葡萄干联合报告还提到了一个有趣的现象:尽管消费者普遍喜欢果穗中等大小、皮薄味甜、尽可能无籽的鲜食葡萄,但是在中国,对于红地球这类味甜但果粒巨大又有籽的品种的需求却在增长。
文章来源:WineGeek
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