麝香葡萄使人垂涎欲滴，送入口中，它细腻、鲜美、清甜的汁液会启动你所有味蕾。沉香醇是麝香葡萄的主要香气要素，除带给麝香葡萄雅致的香气以外，沉香醇还会使人想起胡荽子、红木、小苍兰或接骨木花的香气，这些植物都含有大量的沉香醇。麝香葡萄中的这种成份本身并不是芳香的，但是在挤压葡萄的过程中，这种开始挥发，同时变得芳香。



这种香气的原始成份，在麝香葡萄酒中能够直接辨别，因为其特点十分明显。这种愉悦的感觉，如同麝香葡萄同汁液那样，带著香气流动在唇齿之间。

这类麝香葡萄酒是由不同品种的麝香葡萄酿造，例如：白麝香（Muscat Blanc）、小粒桃红麝香（Muscat rose a petits grains），常被称作“Muscat de Frontignan”，少量密斯卡岱（Muscadelle，原因是香气太浓烈）混全赛美容（Smillon）和长相思（Sauvignon）阿利蒂科（Aleatico），阿利蒂科是一种意大利葡萄品种，用于酿造红酒，味甜并带有麝香气味。

阿尔萨斯产区的一些著名的葡萄园可以种植出优雅的麝香葡萄，但是这种葡萄可能最适合种植在海湾和奥地利。
这种香气也出现在霞多丽（Chardonnay）葡萄酒中。埃里克.维迪埃（Eric Verdier）强调：在勃艮第，大多上等的Montrachet  葡萄酒带有这种香气，特别是来自“Dent de Chien”葡萄园的Montrachet。

具有明显麝香葡萄香气的优质白葡萄酒：

勃艮第产区
Montrachet,Marc Colin
Montrachet,Guy Amiot et Fills
Montrachet,Domaine J.Prieur

隆河谷地产区
Muscat de Beaumes-de-Venise,Domaine de Montahuc

隆格多克—胡西雍产区
Muscat de Rivesaltes,Domaine Cazes
Minervois, Muscat Saint-Jean,Domaine de Montahuc
Muscat Saint-Jean de –Minervois ,Domaine de Montahuc
Muscat de Mireval, Parcelle 8,Domaine de la Capelle

阿尔萨斯产区
Maison A.Scherer,Muscat
Domaine Weinbach,Faller&Filles,Muscat
Domaine Barmes-Buecher<Ottonel Reserve>,Muscat
Domaine Rene Mure,Clos St Landelin,Muscat Vendanges Tardives

奥地利
Ruster Ausbruch,Domaine Triebaumer
Ruster Ausbruch,Domaine Wenzel,Muskateller
Kracher<Trockenbeerenauslese Muskat>

意大利
Moscadella di Montalcino,Maison Banfi

美国
Bonny Doon Vineyard,<Muscat Vin de Glaciere>

加拿大
lnniskillin,lce Wine

澳洲
Bailey’s,Muscat doux