陈静默
发布于
2019-12-02 11:13
Tasting notes:
确实sauvignon blanc里面的出色酒款,过桶恰到好处,不着痕迹,已经融入酒里:
奶油坚果,成熟的柑橘,一点香料,还有点像肉松,花香;最精彩的是它的口感:
香气内敛,可以入口太有表现力了,柔顺,干净,果味中透着坚果烘烤焦糖的复杂香气,回味很长很长,甜甜的焦糖和热带水果味在口中久...
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词条:
Russian River Valley
/ Sauvignon Blanc
陈静默
发布于
2019-12-02 10:28
Tasting notes:
香气层次丰富,开始有点小蔬菜味,能捕捉到清晰的cabernet的青,醋栗香气,墨水,矿物质,花香,黑果等;入口酒体饱满,很集中,单宁成熟,粉粉的带着些颗粒感,愉悦,不乏深度。
1005
酒款介绍:
Chateau Revelette 是来自普罗旺斯的精品酒庄,酒庄...
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词条:
Cabernet Sauvignon
/ 普罗旺斯
陈静默
发布于
2019-12-02 10:23
Tasting notes:
香气表现很好,果味成熟甜美,但并不甜腻,带着凉爽的特质
主要是红黑的莓果,李子,成熟多汁,香草,辛辣;
入口的酸度表现也不错,但是稍显空洞,少了支撑。
1003
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词条:
Mendoza
/ Malbec
张亚东
发布于
2019-04-17 23:17
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词条:
赤霞珠
贡献
张亚东
发布于
2019-04-17 23:19
热
梁明旭 回复了帖子关注(4)回复(2)阅读(5730)
词条:
Merlot
贡献
发布于
2016-02-16 13:49
'' 热
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词条:
品种
/ 盲品
/ 产区
/ 年份
贡献
张亚东
发布于
2019-04-17 23:31
中文别名:格乌兹塔明那、格乌兹塔明娜、特拉密、格涅兹塔明娜、葛乌兹查里曼、格乌滋塔明那、格乌兹莱妮
812
外文别名:Auvernas rouge、Blanc brun、Blanc Court、Bon blanc、Christkindeltraube、Christkindlestraube、Clevener...
[已注销] 回复了帖子关注(2)回复(1)阅读(935)
词条:
Gewurztraminer
贡献
陈静默
发布于
2019-05-12 09:42
Cortese家族葡萄的种植和酿造已经有三代人了,酒庄拥有一片面积为八公顷,被称作“sori”的葡萄园,位于Rabaja的中心地带。
整个葡萄园都是朝南和西南朝向,有着独特的微型气候,葡萄因此能达到最好的成熟度。酒庄非常尊重“terroir”,在酿造方法上,也是按照传统的酿造方法来酿造,但是使用先进的酿造技术,酒的风...
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词条:
Chardonnay
/ Rabaja
张亚东
发布于
2019-04-18 15:29
年份:2017
品种:赤霞珠、蛇龙珠
酒精度:14.2%vol
产区:宁夏贺兰山东麓产区
709
该酒甄选产区内20年以上老藤葡萄园,采用传统工艺酿造。果香浓郁,有李子、桑葚、紫罗兰的优雅香气;入口饱满多汁,单宁细腻丝滑,余味悠长。
热
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词条:
赤霞珠
/ 蛇龙珠
/ 西鸽酒庄
张亚东
发布于
2019-04-18 15:28
年份:2017
品种:赤霞珠
酒精度:14.5%vol
产区:宁夏贺兰山东麓产区
710
为了探寻宁夏葡萄品种的多样性,西鸽酒庄在贺兰山东麓鸽子山核心产区,用单一园精酿的形式打造该系列葡萄酒,以展现单一葡萄品种的独特魅力。
该酒甄选西鸽酒庄自有葡萄园20年树龄的赤霞珠葡萄,匠心酿造而成。入口圆润,果味浓郁,结构... 热
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词条:
赤霞珠
/ 西鸽酒庄
张亚东
发布于
2019-04-18 15:27
年份:2017
品种:蛇龙珠
酒精度:14.5%vol
产区:宁夏贺兰山东麓产区
707
为了探寻宁夏葡萄品种的多样性,西鸽酒庄在贺兰山东麓鸽子山核心产区,用单一园精酿的形式打造该系列葡萄酒,以展现单一葡萄品种的独特魅力。
该酒甄选西鸽酒庄自有葡萄园20年树龄的蛇龙珠葡萄,匠心酿造而成。这款酒展现了宁夏高品质蛇... 热
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词条:
蛇龙珠
/ 西鸽酒庄
张亚东
发布于
2019-04-18 15:23
年份:2017
品种:霞多丽
酒精度:13.8%vol
产区:宁夏贺兰山东麓产区
706
为了探寻宁夏葡萄品种的多样性,西鸽酒庄在贺兰山东麓鸽子山核心产区,用单一园精酿的形式打造该系列葡萄酒,以展现单一葡萄品种的独特魅力。
该酒甄选西鸽酒庄单一园霞多丽葡萄,匠心酿造而成。入口清新爽口,酸度平衡,余味带有轻微奶油... 热
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词条:
西鸽酒庄
/ Chardonnay
张亚东
发布于
2019-04-18 13:46
705
年份:2017品种:赤霞珠
酒精度:14.5%vol
产区:宁夏贺兰山东麓产区
该酒甄选产区内优质赤霞珠葡萄,采用传统工艺酿造。香气优雅,口感温润甜美,是一款具有东方之美的葡萄酒。
热
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词条:
西鸽酒庄
/ 赤霞珠
张亚东
发布于
2019-04-17 23:32
品种特征和生长条件:
龙眼葡萄的果实呈紫红色或深玫瑰红色,果串紧凑,颗粒较大。其表皮相对较薄,果粉厚,果肉多汁,味道甘美,甜度与酸度平衡良好,是一个晚熟葡萄品种。该品种的植株长势旺盛,适合在旱地和轻度盐碱地上种植,适宜棚架栽培。其抗病性中等,易患白腐病和苦腐病。龙眼葡萄既是我国古老的鲜食品种,又是酿造白... 热
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词条:
龙眼
张亚东
发布于
2019-04-17 23:28
中文别名:威士莲、薏丝琳、丽丝玲、白里斯林、约翰山雷司令、约翰尼斯堡雷司令
外文别名:Beregi Riesling、Beyaz Riesling、Biela Grasevina、Dinca GrasivaBiela、Edelriesling、Edle Gewuerztraube、Feher Rajnai、Genti...
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词条:
Riesling
张亚东
发布于
2019-04-17 23:26
中文别名:白苏维翁、苏维翁白、索味浓、白索味浓、苏味浓、颂味翁、沙威浓、白沙威浓、白苏维浓、沙威浓布朗克、苏维翁布朗、缩味浓
828
外文别名:Beyaz Sauvignon、Blanc Doux、Blanc Fume、Bordeaux bianco、Douce blanche、Feher Sauvignon、...
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词条:
长相思
张亚东
发布于
2019-04-17 23:24
中文别名:莎当妮、夏敦埃、夏多内、莎丹妮、雪当利、莎当尼
外文别名:Arboisier、Arnaison blanc、Arnoison、Aubain、Aubaine、Auvergnat blanc、Auvernas、Auvernas blanc、Auvernat blanc、Auxeras、Auxerras blan...
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词条:
Chardonnay
张亚东
发布于
2019-04-17 23:22
外文别名:Zuchtstammnummer INRA 1810-68。
835
马瑟兰(Marselan)一种红葡萄品种,又名马赛兰、马瑟蓝等,其名字源于起始种植地——法国地中海沿岸小镇Marseillan。从起源上看,马瑟兰由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和黑歌海娜(Grenache Noir...
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词条:
马瑟兰