葡萄酒社

四川葡萄酒市场现在分析

从全国区域划分情况来看,一线城市是葡萄酒消费的主力市场,饮用率呈现快速增长的势头。而在二三线城市,葡萄酒的饮用率增长相对缓慢。这说明一线城市消费者已经逐渐培养起饮用葡萄酒的习惯,葡萄酒正在融入一线城市消费者的生活中,而二三线城市葡萄酒消费尚带有风潮性,但市场还不成熟。

 有业内人士表示,中小城市将成葡萄酒市场的“后起之秀”,“二三线城市存在市场空白,同时葡萄酒发展正在从沿海发达地区向内陆地区推进,两者正好碰在一起,内陆地区刚好有这种消费需求”。预计未来二三线城市进口葡萄酒的消费量均将有明显上升。

 2014 年 1 月—12 月止中国葡萄酒产量 116098.95 万升,同比增长 2.11%。2014 年中国葡萄酒产地集中在华东地区,占比 34.56%;其次为东北地区、华中地区,分别占比 21.04%、15.35%。华南及西北地区产量相对较少,分别占比 0.22%、2.23%。

 分省份来看,2014 年 1 月一 12 月,西南部城市贵州、四川、云南葡萄酒累计产量分别为 3.66万升、122.6 万升、2461.3 万升,同比分别增长 94.26%、40.17%、12.81%;沿海省份山东、辽宁、天津的葡萄酒累计产量为 39230.64 万升、4056.83 万升、2023.3 万升,同比分别下降 2.14%、3.94%、3.55%。

 通过对比西南部城市和沿海省份,不难发现,虽然西部城市葡萄酒产量比沿海省份低,但是,沿海省份出现负增长,西部城市则在快速增长。

 专家认为,当前葡萄酒产业正在进入稳定增长期。2015 年 2 月,美通社发布的一份报告中提到,Technavio 的市场分析师预测:未来五年,葡萄酒市场收益的复合年增长率为 2.86%,葡萄酒产量的复合年增长率为 1.36%。

 
波尔多、卡斯特在四川市场的成功,为不少洋品牌葡萄酒的运作提供了指导。在第十二届西博会期间,诸如法国梅多克葡萄酒协会、卢瓦尔河谷葡萄酒协会等机构或组织纷纷在成都举行推介会,这些产品或品牌葡萄酒目前还没进入中国市场,而将推介会首站选择在成都。

目前,欧洲经济不景气,我们葡萄酒出口在欧美增长缓慢,而中国作为亚洲第一大葡萄酒进口国,希望能成为增长的新亮点。

在洋葡萄酒进入之前,四川市场一直是国产葡萄酒的天下,张裕、长城、王朝、云南红、龙徽、新天等都曾是四川市场的主流品牌。目前,尽管国产葡萄酒仍占据四川葡萄酒市场主流,但主流品牌已有较大变化。

曾经在川销售超亿元、红极一时的云南红,由于外来品牌增加、市场竞争加剧及其内部经销商的变化,如今已全面退出四川市场。与之对比鲜明的是,经过多年精耕市场、拥有强大资本实力的中粮长城葡萄酒则依靠品质及渠道优势,逐渐成为四川葡萄酒市场的主打品牌。

中粮长城已成为全国第一大葡萄酒品牌,在四川等区域市场具有较强竞争优势。长城葡萄酒无论是在卖场、餐饮还是批发市场,市场综合占有率处于绝对的主流地位,年销售额达到数亿元。

在四川市场盘踞10多年的张裕、王朝等葡萄酒品牌也在主流商场超市、高档餐饮等渠道占据一定市场份额,有较为稳定的市场。为确保市场供给,部分品牌还在新疆、宁夏、甘肃等地建设葡萄酒园,开发适应四川等地消费者喜好的葡萄酒新品,如推出新型红葡萄酒,其口感醇厚、复杂,与四川人热衷的白酒有相似之处。

与四川白酒不同,四川葡萄酒品牌实力较弱,企业数量也仅有20多家。几年前曾在成都市场较有影响力的成都红在走下坡路。业界分析认为,主要是缺少原产地,产品主要在山东烟台生产灌装,使得技术实力及新品开发能力先天不足,产品本身市场竞争力较弱,行业市场竞争一旦加剧则令其面临挑战。该公司相关负责人透露,目前主要走差异化竞争道路,避开外来巨头,在二三级市场销售,走中低端线路,迎合普通老百姓口味与消费水平。

为何舍近而求远去收购葡萄酒厂进行生产呢?这与不少认为四川不适合生产葡萄酒的观念有关。事实上,经专家鉴定,四川省攀西、甘孜、阿坝局部地区具备葡萄酒发展优越条件。地处阿坝小金的九寨红就是近几年崛起的本土葡萄酒品牌代表,本土品牌在政务消费等方面更具优势,将主攻政务团购市场,与洋葡萄酒及国产葡萄酒形成差异。记者了解到,本土品牌如攀西阳光、蜀红、康定红等也正加速拓展市场。
 
注:此文章所分析的为2015年前后的市场葡萄酒现状
 
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