居住公寓式楼房的人不具备开凿私人地下酒窖的条件，这也不妨碍私人储存葡萄酒，家庭电子酒柜可以满足这一需求。   （1） 葡萄酒酒柜的优点  1) 专业酒柜控温精确

4.3.1 一、喝酒 轻轻向口中吸气，并控制吸入的酒量；使葡萄酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部。为使品尝的不同酒样有可比性，每次吸入的酒量应

在葡萄酒中具有多种呈味物质，它们使人产生甜、咸、酸、苦等味觉；这些呈味物质组合起来，不同比例及浓度的变化，还能使人产生鲜、涩等味觉。 4.2.1 甜味物质及口

人接受呈味物质刺激的器官(感觉器)是口腔、舌；其中主要是通过味觉受纳器细胞产生反应；这些味觉受纳器细胞包含在味蕾之中。人接受呈味物质的刺激，通过脑神经传大脑，人

爱喝葡萄酒的人，一定有听过挂杯、酒泪、酒脚或者酒腿这些说法。无论你怎么称呼，其实指的都是同一个现象，不过挂杯这种说法似乎更为常见。那么究竟什么是挂杯?它和葡萄酒

关于猿猴造酒说，古书中记载有很多。   例如 唐人李肇所撰《国史补》一书，对人类如何捕捉聪明伶俐的猿猴，有一段极精采之记载。猿猴是十分机敏的动物，它们居于深山野

[size=15]一、酒庄位置简介:[/size] [attach]724[/attach] [size=15]丝路酒庄坐落于新疆伊犁河谷，这里是中国最西部

西鸽酒庄坐落于宁夏贺兰山东麓鸽子山核心产区，这里土壤贫瘠而独特，充足的日照，较大的昼夜温差，满足了种植优质酿酒葡萄的绝佳气候条件。 [attach]713[/

[size=14]玻璃瓶塞[/size] [attach]801[/attach]   玻璃瓶塞，以玻璃材质为主体，旁边附有弹性橡胶圈以起到密封效果。

蘑菇塞几乎成了香槟的一大标志，然后你是是否知道香槟的酒塞其实在开瓶前，并不是蘑菇型，而是和普通葡萄酒一样的圆柱形，那么香槟的酒塞究竟是如何制造出来的呢。  

DIAM 塞子制造工序   [attach]783[/attach] 1、软木皮摘取 [attach]771[/attach]   软木是制

葡萄酒的封瓶方式有很多，最常见的就是软木塞和螺旋盖。相比螺旋盖的批量生产，软木塞的制作工艺显然更复杂。   1、采收 [attach]785[/attach]

提起酒塞，在葡萄酒消费者的传统观念中可能想到的都是软木塞。而且长期以来，许多普通消费者对葡萄酒都存在着一个误区：认为一瓶品质上乘的葡萄酒肯定是用软木塞封瓶，只有

使用聚乙烯发泡制作的瓶塞，按制作工艺可以分为很多种： [attach]799[/attach]   联合挤出塞，单独挤出塞，模压发泡塞，等等。目前占据

[size=14]从一张树皮上冲取圆柱型的瓶塞，会产生大量的边角料，从二十世纪中期起，发明了将废料打碎，混合以聚氨酯胶水和乳胶，再压制成瓶塞的技术，这就是聚合塞