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姚明开卖葡萄酒,主打高端市场,这样的定位合适吗?

一瓶葡萄酒卖3800,首瓶拍卖底价6万。这样的定位合适吗?
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戴鸿靖

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在这个问题被问到的时候,姚明葡萄酒的布局尚未结束,所以才会有这个问题出现,实际上完整的架构还应该包括一款基本款的葡萄酒(后文里有更多关于姚明葡萄酒架构的讨论)。按照今天的形势看,姚明投资葡萄酒已经由市场证明是门好生意。家族珍藏已快速在中国建立起声誉,差异定价针对不同级别的立意也相当明确,市场回馈也是一致的。国际上开始被酒评家打出“高分”(Robert Parker为家族珍藏打了95分,纳帕谷赤霞珠90分,纳帕勋章88分)。在经销方面的成功同姚明选择合作的公司-保乐力加关系更大。保乐力加是目前中国洋酒渠道最为强大的公司。拥有将酒铺到4线城市甚至更远区域的能力。与其说姚明选择了一个好的合作伙伴不如说保乐力加选择了姚明。没有保乐力加,姚明很可能完全不会进入葡萄酒领域。而保乐力加有实力推动任何一个这种类型的明星酒庄。不过很可能达不到姚明葡萄酒今天的高度,无可否认姚明正面的个人形象对品牌的长期形象有巨大的助力。

让我们回归葡萄酒。姚明葡萄酒一共分为三个级别,分别是:

姚明·纳帕谷家族珍藏赤霞珠 6200;
姚明;纳帕谷赤霞珠1700;
姚明;纳帕谷勋章红葡萄酒 560;

家族珍藏和纳帕谷赤霞珠先一步推出,而第二年才推出了纳帕勋章。6200的零售价显然过高,虽然淘宝上可以找到4842的价格,但依旧过高。1700的纳帕谷赤霞珠在淘宝上的价格是1422。稍微合理了一些但还是不便宜。最便宜的纳帕勋章560的零售价对于一瓶来自纳帕谷的葡萄酒并却不昂贵。

姚明;纳帕谷家族珍藏赤霞珠 638箱 = 7656瓶 *6200; = 47,464,200;
姚明;纳帕谷赤霞珠 3187箱 = 38244瓶 *1700; = 65,014,800;

按照官网上提供的生产数据,家族珍藏和纳帕谷赤霞珠的生产总瓶数与用零售价格得到的销售额如上(当然这个数字要远大于实际销售额)。这是一个相对固定的数字,因为家族珍藏与纳帕谷赤霞珠的质量高度产量是相对固定的。想要增加产量很困难。需要找到心仪的地买下来,收购到心仪的葡萄并不容易。纳帕谷是个葡萄酒行业非常成熟的地方,酿酒完全不用收购酒庄。可以直接买到酿成的酒、买到压榨出来的果汁、买到葡萄。姚明葡萄酒就诞生于这样的土壤里,家族珍藏和纳帕谷赤霞珠来自几片签约的葡萄园。而纳帕勋章基本应该是来自收购的葡萄了。

纳帕勋章在官网上并没提供生产数据,如果这瓶酒的产量是20万瓶的产量的话预计的销售额是112,000,000。当然这瓶酒的产量绝对可以超过20万瓶!市场需求很可能是百万级别的,产能也允许。这才是姚明葡萄酒真正挣钱的地方。



高端酒用来建立品牌形象,便宜酒卖量挺销售额。葡萄酒行业里屡见不鲜,比如拉菲古堡与拉菲集团DBR集团酿造的便宜酒。Prestige Cuvee的香槟与无年份的NV香槟。

姚明葡萄酒的定位在考虑全盘的情况下这个定位没有问题,还显得相当聪明。市场的回馈证明了这是个成功的案例。放眼未来,只要家族珍藏拿到几个满分,6200;的售价就不再昂贵。买下几块地也只是日程问题。而纳帕勋章卖出百万级的量也不是啥难题。不过到那天,应该还是会涨价的。

PS:花了一天一夜写的,思绪比较零散。

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